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7 research outcomes, page 1 of 1
  • publication . Part of book or chapter of book . Article . 2005
    Restricted
    Authors:
    G. Fendler;
    Publisher: Springer Berlin Heidelberg

    Durch das „Kolonialwirtschaftliche Komitee“ ging unserem Institut ein kleinerer Posten dieser Samen zur Untersuchung zu. Dieselben waren als „Aleurites-Samen“bezeichnet, stammten aus dem botanischen Garten zu Viktoria in Kamerun und wurden von Hrn. Professor Preus als S...

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  • publication . Article . Book . Part of book or chapter of book . 2013
    Open Access
    Authors:
    Fr. Prall;
    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    Bei der Konservierung der Eier kommt es nicht nur darauf an, ihren Inhalt vor dem Verderben zu schutzen, sondern auch ihr gutes Aussehen, ihren normalen Geruch und ihren Wohlgeschmack zu erhalten. Ein Ei in vollig unverandertem Zustande langere Zeit zu erhalten, durfte ...

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  • publication . Article . Part of book or chapter of book . Book . 2013
    Open Access
    Authors:
    J. Fiehe; Ph. Stegmüller;
    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    Die Einfuhr von Honig in das deutsche Zollgebiet hat, wohl infolge der zahlreichen Misernten der letzten 10 Jahre, eine starke Zunahme erfahren. Sie betrug nach den Angaben der Statistik fur das Deutsche Reich im Jahre 1909 43 010 dz gegen 19117 dz im Jahre 1900. Vergle...

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  • publication . Part of book or chapter of book . Article . 2005
    Restricted
    Authors:
    J. Tillmans; A. Splittgerber;
    Publisher: Springer Berlin Heidelberg

    Fur die quantitative Bestimmung von Salpeter in Fleisch kommen gegenwartig drei Verfahren in Betracht, namlich die Bestimmung durch Uberfuhrung in Ammoniak, die gravimetrische Bestimmung mittels Nitron und die Bestimmung durch Uberfuhrung in Stickoxyd.

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  • publication . Article . Part of book or chapter of book . 2005
    Open Access
    Authors:
    K. v. Buckka;

    Den Verkehr mit Fleisch und Fleischwaren regelt das Gesetz, betreffend die Schlachtvieh- und Fleischbeschau, vom 3. Juni 19001).

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  • publication . Part of book or chapter of book . Article . Book . 2013
    Open Access
    Authors:
    Ludwig Geret;
    Publisher: Springer Berlin Heidelberg

    Ueber die Frage, was Fleischextrakt ist, der doch schon so lange Jahre im Gebrauch steht, ist die Diskussion neuerdings wieder lebhafter in Fluss geraten, als die aufbluhende Bouillonwurfelindustrie daran gehen musste, die Mindestanforderungen an Bouillonwurfel festzuse...

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  • publication . Part of book or chapter of book . Article . 2005
    Restricted
    Authors:
    J. Tillmans;
    Publisher: Springer Berlin Heidelberg

    Der internationale Standard fur das antiskorbutisehe Vitamin C ist 1-Ascorbinsaure, die im Institut fur medizinische Chemie, Szeged, von Szent-Gyorgyi hergestellt worden ist. Der Standard wird in verschlossenen Ampullen, die je 0,5 g enthalten, im National Institute for...

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